Manfaat Tomat Bagi Kesehatan Tubuh

Tomat atau yang mempunyai nama latin solanum lycopersicum syn merupakan tumbuhan yang berasal dari daratan amerika tengah dan juga selatan. Tumbuhan yang mempunyai siklus hidup singkat ini hanya dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter saja. Tomat ini dapat kita jumpai di berbagai jenis olahan masakan nusantara.

Jika kita berbicara soal yang namanya tomat fikiran kita pasti akan tertuju pada saus sambal yang memang rata - rata terbuat dari tomat itu sendiri. Tumbuhan yang mempunyai warna merah yang khas ini sudah malang melintang baik di dunia kuliner atau masakan, kesehatan bahkan kecantikan dan ini bukan hisapan jempol belaka.

Sudah banyak kita temuai produk - produk kecantikan yang berbahan dasar tomat seperti masker dan masih banyak lagi. Kandungan vitamin C pada tomat ini cukup tinggi dan sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit dan juga berfungsi menjaga kesehatan tubuh dari cuaca yang buruk.

Selain dikonsumsi dalam bentuk bumbu masakan banyak juga orang yang mengkonsumsi buah tomat ini secara langsung saat kondisi masih segar, bahkan baru - baru ini banyak ditemukan berbagai jenis olahan manisan yang menggunakan tomat sebagai bahan utama dan manisan tomat itu mempunyai rasa yang manis seperti kurma. Baca Juga Aneka ragam Manfaat Alpukat bagi kesehatan Tubuh. 

Berikut adalah kandungan vitamin dan gizi pada buah tomat :

• Kalsium
• Zat Besi
• Magnesium
• Fosfor
• Kalium
• Sodium
• Seng
• Protein
• Lemak
• Asam lemak : Jenuh
• Asam lemak : tak jenuh tunggal
• Asam lemak : tak jenuh ganda
• Vitamin C 
• Thiamin(B1)
• Riboflavin(B2)
• Niacin (B3)
• Vitamin B-6
• Vitamin B-12
• Vitamin A 
• Vitamin E 
• Vitamin D (D2 + D3)
• Vitamin D
• Vitamin K (phylloquinone)

Selain mengandung gizi dan vitamin yang luar biasa tinggi, ternyata tomat juga mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Manfaat dan khasiat tomat bagi kesehatan tubuh manusia :
1. Baik Untuk Kesehatan Mata
Kandungan vitamin C yang terdapat pada tomat ini sudah terkenal akan manfaatnya dalam menjaga kesehatan mata, jadi jangan taktu untuk mengkonsumsi tomat ya.
2. Memperlancar Pencernaan
Kandungan serat pada buah tomat ini dapat membantu melancarkan sistem pencarnaan pada manusia dan menjaga agar metabolisme tetap lancar.
3. Memperbanyak ASI pada ibu menyusui
Tomat ini sangat baik untuk para ibu yang menyusui, karena tomat dapat meningkatkan konsentrasi likopen asi sehingga produksi ASI pada akan meningkat.
4. Baik untuk Diet
Tomat banyak kita jumpai ada didalam makanan khusus untuk diet seperti sallad buah dan sayur. Karena tomat ini banyak mengandung serat dan air yang dapat membuat rasa kenyang lebih lama sehingga baik untuk menu diet.
5. Pengurang Rasa Sakit (Anti Inflamasi)
Rasa sakit pada tubuh seseorang seperti nyeri dan sebagainya bisa sembuhkan dengan banyak mengkonsumsi tomat karena kandungan bioflavonoid dan karotenoid, merupakan zat anti inflamasi yang mampu mengatasi peradangan.
6. Menjaga Kesehatan jantung
Kandungan potasium yang terdapat didalam tomat ini sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. selain potasium tomat juga mengandung serat, kalium dan vitamin C yang memang sangat baik dan dibutuhkan oleh jantung.
7. Mencegah Hipertensi
Meningkatkan asupan potasium dalam tubuh merupakan cara terbaik dalam mencegah terjadinya serangan darah tinggi.
8. Baik Untuk Kulit Wajah
Kandungan air dan vitamin C pada tomat sangat ampuh dalam menjaga kesehatan kulit dengan cara tomat di blender dan kemudian dijadikan masker.
9. Baik Untuk Ibu Hamil
Kandungan asam folat yang terdapat didalam buah tomat sangat baik dan bermanfaat bagi tumbuh kembang janin pada ibu hamil.
10. Baik Untuk Kekuatan Tulang
Tomat sangat baik untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tulang karena pada tomat terkandung "mangan" yang sangat baik menjaga tulang agar tetap kuat dan kokoh.
11. Mencegah Katarak
Kandungan vitamin B3 pada tomat sangat berperan aktif dalam membantu mencegah penyakit katarak yang sewaktu - waktu dapat menyerang siapa saja. mencegah lebih baik daripada mengobati.
12. Meningkatkan Daya Ingat
Tomat juga sangat baik bagi kesehatan otak yaitu dapat menjaga dan meningkatkan daya ingat, dan tomat sangat cocok bagi anak - anak yang sedang dalam masa pertumbuhan
13. Meningkatkan daya tahan Tubuh
Tomat dapat membantu memproduksi antibodi yang dapat menjadi tameng tubuh dari serangan berbagai macam penyakit.
14. Meningkatkan Produksi Sperma

Bagi pasangan yang sedang dalam program memiliki anak mengkonsumsi tomat sangat baik sekali karena kandungan asam folat dapat membantu proses produksi sperma.